Assam Thé

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1,86 €
Disponibilité: En stock
Assam Thé
Assam Thé Assam Thé Assam Thé Assam Thé

Brewing instructions

Brew with fresh boiling water and infuse for 3 to 5 minutes

Brewing instructions
Description

Ce tecky Golden Flowerery Orange Pekoe est un point de départ parfait pour ceux qui cherchent à explorer le monde incroyable de Assam Tea. Avec ses notes maltées légères et son arôme de miel, cette boisson luxueuse est un choix très populaire parmi nos clients, et peut offrir certaines des saveurs les plus fines de l'état indien renommé! L'Inde partage une histoire longue et expansive avec le thé qui remonte à des centaines d'années. Cependant, les Assam Teas en particulier, sont parmi les boissons les plus recherchées au monde, avec notre thé Assam House qui ne fait pas exception!

Où est Assam Tea Grown

Situé dans le nord-est de l'Inde, le district d'Assam abrite depuis quelques siècles certains des thés les plus délicieux du monde. Le climat tropical apporte des pluies saisonnières, une chaleur étouffante et une humidité élevée, ce qui explique en grande partie la qualité de l'année des thés cultivés dans ses limites (qui ne ralentissent que temporairement pendant la saison de la mousson).

Avec plus de 4 000 plantations et plantations de thé situées à travers l'Assam, il n'est pas surprenant que l'État soit devenu l'une des plus grandes régions productrices de thé en Inde, produisant plus de 400 millions de kilos de thé par an!

Les liens de la famille Smith avec Assam remontent au milieu des années 1920 lorsque le grand-père de Richard Smith, Robert Stammers, a navigué en Inde pour commencer une vie dans les plantations de thé, devenant finalement le gérant du célèbre Behora Tea Estate.

Bien que la plante Camellia Sinensis soit originaire de l'Inde, ainsi que de la Chine, ce n'est qu'au début du 19ème siècle que l'industrie du thé en Inde a vraiment démarré. Avant cela, cependant, on considère en grande partie que les Indiens autochtones auraient pu consommer les feuilles des plantes pour leurs propriétés médicinales dans le cadre de leur régime alimentaire quotidien.

La découverte du thé Assam en tant que boisson consommable a été attribuée à Robert Bruce, qui a remarqué que la plante poussait à l'état sauvage dans les collines près de Rangpur en 1823 et a rapidement envoyé les feuilles au jardin botanique pour identification.

En 1839, la première société de culture de thé du pays avait déjà été créée, ce qui a conduit à l'explosion de l'industrie indienne, le thé Assam ayant rapidement acquis une renommée.

Plus de 100 ans plus tard, lorsque la nation a obtenu son indépendance de la domination britannique en 1947; L'Assam et toutes les autres régions productrices de thé ont poursuivi leur essor, avec une augmentation rapide des exportations au cours du XXe siècle.

Aujourd'hui, les thés Assam ont conservé leur importance au sein de l'industrie mondiale du thé et représentent aujourd'hui environ 55% des exportations totales de thé de l'Inde!

Type de thé: thé orthodoxe noir de feuilles mobiles.

Origine: L'état d'Assam, en Inde.

Instructions de brassage: infuser en utilisant de l'eau fraîchement bouillie et infuser pendant 3 à 5 minutes.

Comment servir: Le choix est à vous avec cette délicieuse boisson! Alors que le lait est populaire auprès du thé Assam, ce thé particulier serait également délicieux avec l'ajout de citron ou de miel. Sinon, pensez à profiter des saveurs riches de ce thé sans aucun supplément facultatif.

Notes de dégustation: Les saveurs persistantes de malt sont importantes dans cette boisson indulgente, car son goût doux masse délicatement votre palette. Souvent bu comme un thé du matin ou utilisé dans des mélanges pour créer un thé de petit déjeuner anglais.

Couleur en coupe: Liqueur brune, de couleur sombre.

Avantages pour la santé du thé Assam
Tous les thés Assam contiennent des niveaux élevés d'antioxydants qui peuvent améliorer la circulation sanguine et aider à réduire les risques de maladies cardiovasculaires. En raison de leur haute teneur en caféine, les thés Assam sont également bons pour la vigilance mentale.

Additional info
  • Type
    Type
    Noir
  • Thés bien-être
    Thés bien-être
    Hydration, Rafraîchissant, Relaxant
  • Teneur en Caféine
    Teneur en Caféine
    Moyenne
  • Options
    Options
    Thé en feuilles
  • Heure du jour
    Heure du jour
    Matin, Lunch, Journée
  • Pays
    Pays
    Inde
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