Ceylan-UVA PR

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Brewing instructions

Brew with fresh boiling water and infuse for 3 to 5 minutes

Brewing instructions
Description

Ceylan Orange Pekoe Uva est un thé noir en vrac OP1 de la province d'Uva, au Sri Lanka. Une fois brassé, il a une saveur rafraîchissante et moelleuse avec des notes maltées raffinées. Le terme "OP1" (Orange Pekoe) fait référence à sa qualité, qui désigne un thé fabriqué à partir de feuilles entièrement déroulées au lieu de boutons. Cette catégorie est au goût de beaucoup, y compris beaucoup ici à la Kent and Sussex Tea and Coffee Company. Nous le conditionnons à la main à la commande, ce qui garantit non seulement la qualité, mais également la cohérence.

Mieux encore, la consommation fréquente de ce thé présente des avantages pour la santé. Il peut lutter contre le stress oxydatif dans le corps, ce qui réduit les risques de développer de nombreuses maladies chroniques. Ceylan Orange Pekoe Uva, entre autres qualités, peut améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant le "mauvais" cholestérol LDL. Il peut également équilibrer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En outre, des études suggèrent qu'il peut améliorer la fonction cognitive et faciliter la digestion.

Sri Lanka et le thé

Environ 5% de la population du Sri Lanka, anciennement Ceylan, travaille dans l'industrie du thé du pays. Les terres cultivées en thé couvrent environ 4% de la masse continentale de l'île. Des chemins de terre étroits et sinueux relient les logements des travailleurs aux domaines et aux jardins de thé, avec des arbustes poussant normalement sur des pentes abruptes à un mètre de distance.

Altitude joue un rôle important dans le goût et le caractère de la plupart des thés de Ceylan, y compris le Ceylan Orange Pekoe Uva. Les jardins situés à des altitudes plus élevées ont tendance à produire des cultures au goût plus délicat, qui se vendent souvent mieux au marché. Avant de quitter les locaux du domaine, toutefois, il doit d'abord subir un traitement à l'usine.

Le dépérissement est la première étape. Cela nécessite de souffler de l'air sec sur les feuilles pour extraire l'humidité. Ensuite, un laminoir spécialement conçu tord les feuilles fanées pour relancer le processus de fermentation. Cette fermentation développe le goût distinctif du thé noir de Ceylan. La dernière étape est le classement, qui permet aux travailleurs de passer au crible le thé en fonction de la taille des feuilles. C'est à ce moment que le thé de Ceylan devient le thé de Ceylan OP1. En effet, c'est à ce moment que l'on obtient Ceylan Orange Pekoe Uva.

Ceylan Uva Province

De nombreux thés cultivés dans la province éloignée d'Uva se situent à des altitudes comprises entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Cela crée une saveur délicate et moelleuse - une qualité très recherchée par les connaisseurs. Son terrain largement inaccessible a conduit la population locale à devenir fortement dépendante de l'industrie du thé locale. En fait, l'accès à la capitale de la province, Badulla, n'est possible que sur des routes de montagne escarpées et sinueuses.

En choisissant Ceylan Orange Pekoe Uva, vous soutenez également les habitants de Uva - la deuxième province la moins peuplée du Sri Lanka. De plus, vous choisissez des avantages exceptionnels pour le goût et la santé. Que voulez-vous de plus de votre tasse de thé du matin?

Informations utiles

Type de thé: thé noir.

Origine: province d'Uva, Sri Lanka (anciennement Ceylan).

Instructions de préparation: Préparez avec de l'eau fraîchement bouillie. Infuser pendant 3 à 5 minutes.

Comment servir: Lait, sucre, miel ou citron - à vous de choisir. Sinon, servir noir.

Notes de dégustation: Ce thé a un goût subtilement sucré et malté avec des nuances boisées.

Couleur en coupe: liqueur cuivrée, ton sombre.

Avantages de santé de Ceylan Orange Pekoe Uva

Saviez-vous que boire fréquemment Ceylan Orange Pekoe Uva peut vous aider à perdre du poids? En effet, il peut stimuler le métabolisme des cellules adipeuses. Cela permet au corps de brûler les graisses plus rapidement et plus efficacement. En fin de compte, cela conduit à des résultats plus visibles des périodes d'exercice modéré.

Cependant, il est essentiel de noter que ce thé ne fera pas tout le travail pour vous. Il faut en effet adhérer à un mode de vie sain et actif pour profiter de cet avantage du thé noir.

Additional info
  • Type
    Type
    Noir
  • Thés bien-être
    Thés bien-être
    Hydration, Rafraîchissant, Relaxant
  • Teneur en Caféine
    Teneur en Caféine
    Moyenne
  • Options
    Options
    Thé en feuilles
  • Heure du jour
    Heure du jour
    Matin, Journée
  • Pays
    Pays
    N/A
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