Earl Grey à Grandes Feuilles

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Disponibilité: En stock
Earl Grey à Grandes Feuilles
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Brewing instructions

Brew with fresh boiling water and infuse for 3 to 5 minutes

Brewing instructions
Description

Earl Grey est le thé aromatisé le plus populaire au monde. Depuis des centaines d'années, il orne des plateaux d'argent dans de somptueuses salles de banquets. Les seigneurs, les dames, les comtes et même les comtes l'ont sirotée avec délicatesse dans le confort des maisons de campagne. Cependant, Earl Grey n'est plus un thé réservé aux personnes de la haute bourgeoisie anglaise; il appartient à tout le monde.

Ce mélange alléchant d'assam, de Darjeeling et de thé noir Keemun avec de l'huile de bergamote est de la plus haute qualité. Il a remporté les Grands Saveurs 2007 et continue à impressionner tous ceux qui le boivent. À ce jour, le thé Earl Grey reste l'une des boissons les plus populaires que nous ayons en stock.

En outre, selon les dernières recherches scientifiques, Earl Grey Tea peut améliorer sa santé et son bien-être de façon modeste mais significative. Les études reconnaissent la capacité de ce thé d'améliorer la santé cardiovasculaire, d'améliorer la fonction cognitive, de stimuler le métabolisme des cellules adipeuses dans le corps et même de réduire les risques de développer un diabète de type 2.

Earl Grey - Le Premier ministre du 19ème siècle

Saviez-vous qu'avant le thé, Earl Grey était un Premier ministre du 19ème siècle et un gentleman anglais raffiné? Lord Charles Gray (1764-1845) est né le fils du général sir Charles Gray (le premier comte gris) de Fallodon, dans le Northumberland. En 1786, le jeune Charles Gray est entré en politique à l'âge de 22 ans. Il a été député de la circonscription de Northumberland.

Il a eu son premier enfant grâce à une affaire scandaleuse avec Georgiana Cavendish, la duchesse de Devonshire, qui a eu une fille, en 1792. Deux ans plus tard, il épousa Mary Ponsonby, qui avait quinze enfants. En 1808, l'oncle de Charles, Sir Henry Gray de Howick, est décédé. Lord Grey a hérité de son domicile, Howick Hall, peu après. Il a résidé là pour le reste de sa vie.

Entre-temps, dans sa carrière politique, Grey s'est engagé, en particulier, dans la réforme parlementaire. À la tête du gouvernement britannique, Charles Gray eut un impact considérable sur le développement progressif de la démocratie en Angleterre et au Pays de Galles après l'adoption du Reform Act de 1832. Il supervisa également les mesures de réforme prévoyant notamment des restrictions à l'emploi des enfants. et peut-être le plus célèbre, l'abolition de l'esclavage dans tout l'empire britannique.

Earl Grey - Le thé noir aromatisé

Une question se pose: pourquoi cet homme de renom est-il devenu associé à un thé noir aromatisé? La vérité est que personne ne le sait vraiment! Une légende suggère que Lord Grey se soit rendu en Chine pour une mission diplomatique.

Là-bas, Lord Grey (ou l'un de ses hommes, selon la variation du conte) a sauvé un garçon de la localité de la noyade dans une rivière. Le père du garçon, reconnaissant, offrit au comte des feuilles de thé noir parfumées à l'huile de bergamote pour lui dire merci d'avoir sauvé son fils.

À son retour en Grande-Bretagne, le comte s'habitue au brassage et en demande plus. Avec le temps, la boisson a «acquis» son nom. Cependant, aucun document ne suggère que Earl Grey (l'homme, pas le thé!) Ait déjà visité la Chine de son vivant. Pour cette raison, l'histoire n'est qu'un mythe!

Une autre théorie suggère que c'est en réalité la femme de Lord Grey, Mary Ponsonby, qui a donné son nom à ce thé. Selon ce récit, Lady Grey a tellement apprécié ce thé noir aromatisé qu'elle l'a servi exclusivement lors de ses soirées élaborées. Hélas, nous ne saurons probablement jamais la vérité. Mais cela ne change pas combien nous aimons Earl Grey Tea!

Informations utiles

Type de thé: thé noir.

Instructions de préparation: Préparez avec de l'eau fraîchement bouillie. Infuser pendant 3 à 5 minutes.

Comment servir: La plupart des connaisseurs choisissent de boire ce thé noir. Certains, cependant, peuvent ajouter du lait, du sucre, du miel ou du citron. Le choix t'appartient!

Notes de dégustation: Ce thé Earl Grey offre tout ce que l'on peut espérer: des notes maltées aux nuances florales et fruitées. Cela permet une excellente consommation en douceur dans l'après-midi.

Couleur en coupe: liqueur cuivrée aux reflets orangés, de tonalité claire.

Earl Grey Tea Avantages

Saviez-vous que la bergamote dans Earl Grey peut vous aider avec votre cholestérol? Certains scientifiques pensent que la bergamote contient des flavonoïdes d'hydroxyméthylglutaryle (HMGF), qui peuvent combattre les protéines de l'organisme susceptibles de provoquer une maladie cardiaque.

Une étude publiée dans l'édition 2014 du Journal of Functional Foods a montré que les chercheurs utilisaient des concentrations d'enzymes de l'huile de bergamote sur ces protéines. Les résultats ont montré son efficacité pour réduire les "mauvais" taux de cholestérol LDL tout en augmentant considérablement les niveaux de "bon" cholestérol.

Additional info
  • Type
    Type
    Noir
  • Thés bien-être
    Thés bien-être
    Hydration, Rafraîchissant, Relaxant
  • Teneur en Caféine
    Teneur en Caféine
    Moyenne
  • Options
    Options
    Thé en feuilles
  • Heure du jour
    Heure du jour
    Matin, Lunch
  • Pays
    Pays
    N/A
Ingrédients
  • Bergamote
    Bergamote
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