Thé Vert la Poudre (province Jedjang)

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2,49 €
Disponibilité: En stock

Brewing instructions

Brew with fresh boiling water and infuse for 3 to 5 minutes

Brewing instructions
Description

Thé Vert Gunpowder est un thé à base de feuilles façonnées en petites boulettes rondes. Ces granulés se déroulent devant les yeux quand ils sont brassés, créant une boisson reconnue pour son caractère herbacé et terreux. Cette boisson provient de la province du Zhejiang, au sud de Shanghai, en Chine. Il s'agit de notre thé «à la maison», le plus populaire.

Les recherches suggèrent que Gunpowder peut soutenir un style de vie sain et actif, avec des avantages comprenant une amélioration de la santé cardiovasculaire et une perte de poids. Sa prévalence en antioxydants est le principal facteur contribuant à ses remarquables qualités médicinales.

Ici, à la Kent and Sussex Tea and Coffee Company, nous emballons tous nos thés en vrac, tisanes et cafés fraîchement préparés. C'est notre façon de garantir non seulement la qualité, mais également la cohérence, le thé vert Gunpowder ne faisant pas exception. Commencez à brasser aujourd'hui.

Pourquoi s'appelle-t-il Gunpowder Thé?

Pourquoi le thé "Gunpowder"? Il y a quelques théories. Cependant, personne ne sait avec certitude. La première théorie est qu'un greffier anglais lui a donné ce nom après avoir vu la forme étrange des feuilles.

Selon ce récit, il pensait que le thé ressemblait à l'apparition de plombs utilisés dans les mousquets. Une autre théorie suggère que le mot "poudre à canon", lorsqu'il est prononcé dans le dialecte correct, sonne comme le chinois mandarin qui signifie "fraîchement brassé".

À propos du thé Gunpowder

Les Chinois produisirent cette boisson, également connue sous le nom de "thé de perle" ou "thé de perle", pendant la dynastie des Tang (618-907 de notre ère). Aujourd'hui, les provinces qui le composent comprennent le Zhejiang, le Guangdong, l'Anhui, le Hunan et le Fujian.

Il y a aussi la poudre à canon Formosa, qui vient de Taïwan. Ensuite, il y a le thé à la menthe marocain, une infusion à base de feuilles de Chine et de menthe poivrée. Cependant, c'est vraiment le Zhejiang, avec ce thé qui conserve ses racines traditionnelles.

Informations utiles

Type de thé: Thé vert.

Origine: province du Zhejiang, Chine.

Instructions de brassage: Brassez avec de l'eau fraîche à des températures comprises entre 75 et 80 degrés. Laisser infuser pendant 1 à 3 minutes en veillant à ne pas trop brûler ou brûler les feuilles.

Comment servir: Certains choisissent d'ajouter de la menthe verte ou de la menthe poivrée pour faire du thé à la menthe marocaine. D'autres ajoutent du miel ou du citron. Nous vous recommandons cependant de le servir sans accompagnement.

Notes de dégustation: Ce thé a une fusion de saveur herbe-terreuse à chaque gorgée et un arrière-goût rafraîchissant et moelleux à la fin.

Couleur en coupe: liqueur jaune doré, de tonalité claire.

Avantages pour la santé de thé vert Gunpowder

Gunpowder Green Tea contient un antioxydant particulièrement bénéfique, le gallate d'épigallocatéchine (EGCG). Ce composé peut combattre les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont le produit d'une oxydation humaine naturelle, bien que nuisible.

En luttant contre les radicaux libres, l'oxydation ralentit. En ralentissant l'oxydation, on réduit les risques de développer plusieurs maladies chroniques. Certaines recherches préliminaires vont même jusqu'à suggérer que cela pourrait aider à prévenir le cancer.

Jusqu'à ce que nous en sachions plus, cependant, nous n'approuvons pas ce thé, ni aucun thé, pour le cancer. Néanmoins, nous soutenons les recherches en cours qui semblent chaque année plus prometteuses.

Additional info
  • Type
    Type
    Vert
  • Thés bien-être
    Thés bien-être
    Détoxication, Digestive, Hydration, Rafraîchissant, Relaxant, Сholestérol
  • Teneur en Caféine
    Teneur en Caféine
    Basse
  • Options
    Options
    Thé en feuilles
  • Heure du jour
    Heure du jour
    Matin, Lunch, Journée, Soir
  • Pays
    Pays
    Chine