Старый Коричневый Java Темно-Жареный Кофе

Войти чтобы увидеть количество баллов за этот товар
467,79 руб.

Strength:

Доступность: Есть в наличии
Старый Коричневый Java Темно-Жареный Кофе
Старый Коричневый Java Темно-Жареный Кофе

How do you like your coffee, select your grind.

Available as Wholebeans - Ground Medium Fine for filter machines - Ground Coarse for Cafetieres
Ground Fine for use in Espresso Machines.

Brewing instructions
Описание

Старый коричневый кофе темной обжарки Java уникален во многих отношениях. Он уникален по вкусу; он уникален по аромату; он уникален по своему профилю и общим характеристикам; и он уникален тем, что бобы оставляют на пару лет, чтобы полностью созреть до обжарки, качество, редко встречающееся в других странах мира, производящих кофе.

Наш внесметный старый коричневый кофе жаркого Явы темный, по мере того как имя предлагает, от индонезийского острова Ява, прославленного для своей продукции кофе высокого качества. В качестве имени также хотел бы предложить, это темно-обжаренный кофе, который имеет тяжелое тело и кислотность с определенными сладкими нотами.

Все наши сорта кофе, в том числе старый коричневый Ява темной обжарки, обжариваются, используя новейшие государство-оф-арт-Нойхаус Неотек флюидизированный воздух-кровать система, которая в первую очередь используется конвекционная передача тепла к жареной фасоли. В конечном счете, это обеспечивает и качество и последовательность. Лучше всего, однако, является тот факт, что наш старый коричневый Java темно-жареный кофе вкусный. Пришло время попробовать? Мы знаем это.

Кофе является родным для Африки, в частности Эфиопии, хотя он прибыл в Индонезию через голландцев в 1699 году. К 1880-м годам кофейные растения процветали по всему острову Ява, в частности, до тех пор, пока болезнь под названием кофейная ржавчина не уничтожила их население. Это был поворот событий, которые привели к тому, что фермеры кофе Javan были изгнаны из низменностей и на более высокие плато.

Сегодня, большинств кофе Javan все еще начат на больших возвышенностях, который в свою очередь имеет огромно положительное влияние на качестве фасолей, Котор выросли там. Сейчас Ява является крупнейшим производителем кофе в Индонезии, наиболее известным выращиванием зерен арабики. Другие индонезийские регионы выращивания кофе включают Сулавеси, Флорес, Восточный Тимор, Бали и Суматру, где производятся также чрезвычайно популярные сорта кофе.

Совмещенный, кофе Индонезии плантации и фермы покрытия около 1,24 млн. гектаров страны. Более 90% этих плантаций принадлежит мелким фермерам, которые, в среднем, от 1 до 2 га земли каждый.

С урожаем кофе Java, происходящим между июнем и октябрем, бобы в конечном счете проходят через лелеющие руки учреждений, таких как чай Кента и Сассекса и кофейная компания, посредством чего может иметь место обжарка. Зеленые кофейные зерна должны пройти обжарку, чтобы быть потребляемыми в заварной форме.

Обжарка кофейных зерен аромат и вкус заперты. Перед обжаркой проходит, зеленые кофейные зерна чуть-чуть мало похожи на своих жареных аналогов, причем ни одна из характеристик жареный в зернах. Вместо этого зеленые кофейные зерна мягкие и губчатые при укусе и пахнут травой. Все это изменяется со временем, как только кофе прошел все проверки контроля качества, готовый к обжарке.

Кофейные зерна лопаются, трескаются и расширяются при нагревании от 350 °F до 400 °F, явление, известное как "первая трещина", за которой часто следует "вторая трещина", если не создать светло – средне обжаренный кофе. При старый коричневый кофе темного жаркого Java быть темн-зажаренным в духовке кофе, более высоко нагрюет от 465°F – 485°F прикладной к фасолям, совпадая с концом второго отказа.

Не не неупотребительно иметь темно-зажаренные в духовке кофе пробовать горький, smokey и даже временами небольш гореть с примечаниями напоминающими угля. Пока это благоволить к Много Знатков Кофеего вокруг мира, наше старое коричневое темное жаркое Java находит совершенная Средняя Земля. Оно одевает много различных небо и превосходное введение к миру темн-зажаренного в духовке кофе.

Происхождение: Ява, Индонезия.

Дополнительная информация
  • Содержание кофеина
    Содержание кофеина
    Н/Д
  • Время дня
    Время дня
    Н/Д
  • Страна
    Страна
    Н/Д
  • Обжаренный
    Обжаренный
    Н/Д
Мистер Смит также рекомендует
Вам могут понравиться следующие товары